WINES

- Caveau du Silène dégustation and sale Les Producteurs d’Azille
        (AOC Minervois, vins de pays d’oc - vins de table en vrac) open monday to friday
        8h à 12h /14h à 18h (17h on fridays), Route de Siran, Tél. 04 68 91 40 29, Fax 04 68 91 56 54
        The web site of the "cave" (in french) with many photos about winery and wines.
        E-mail (you may order your wine) : coop.azille@wanadoo.fr

- Cave de Vieillissement Jouarres Corbières Minervois      
        open throughout the year 8h-12h/14h-18h, Tél. 04 68 91 22 15, Fax 04 68 91 28 81

- Château Floris, Domaine Remaury
        Floris, Tél. 04 68 91 40 30

- Château GUERY  Domaine de GUERLOU
        AOC Minervois, vins pays d’oc, sold directly at the property, open all days, except sundays and mondays
        by rendez-vous, 4 Av du Minervois, Tél. 04 68 91 44 34 e-mail: rhguery@club-internet.fr
        web site: Château Guéry Domaine de Guerlou

- Château La Chouppe
        Mme et M. ALBIACH, La Chouppe, Tél. 04 68 78 13 19

- Château La Réze Gravade   
        Property with organic farming, vins AOC Minervois and vins de pays, Dégustation and sale
        by rendez-vous, Winegrowers since 4 generations, 25 hectares “Moulins des Nonnes”, 80 hectares
         “Château Gravade”, Ms. Louis et Henri ANDRIEU, La Réze, Tél. 04 68 78 31 45, Fax 04 68 78 20 42
        e-mail: lareze@wanadoo.fr

- Château St Estéve
        Mme et M. GARCIA, 5 Lot le Peyreguet, Tél. 04 68 91 67 63

- Domaine Les Cascals
        open 7j/7  365j/365 You will find farm products, vegetables, eggs, confitures, wines
        The SUBIAS family, Sylvie, Sébastien, Virginie, Les Cascals, Tél. 04 68 91 25 35, Fax 04 68 91 27 74
        e-mail: Earl.les.Cascals@wanadoo.fr

- Domaine les Deux Terres       
        AOC Minervois - Vin de pays (Syrah, Merlot, Pinot noir, Viognier) direct sale, dégustation
        open throughout the year 10h-12h/15h-18h except wednesdays, PRAX Catherine et  Jean-François
        30 Av de la Montagne Noire (Rte de La Livinière), Tél. 04 68 91 63 28, Fax 04 68 91 57 70

- Domaine St Julien
        wine cellar with dégustation and sale of wines from organic farming, organic food market every friday from
       18h, bread, cheese, honey, vegetables, wines, Tél. 04 68 91 16 57
        web site: www.lezaparel.com   email: mail@lezaparel.com 

- Domaine Les Pénitents Bleus, Métairie du Bois
       Mme et M. SAHUN, La Redorte, Tél. 04 68 9154 74

- Domaine de la Parra
       10 Avenue des Cathares, 11700 Azille, Tél 0468914523
        web site: www.de-la-parra.com   email:  domaine@de-la-parra.com
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